Hélène GERARD-SIMONIN

Consultations individuelles ouvertes à tous

• Perte de poids, rééquilibrage alimentaire
• Pathologies chroniques : diabètes, maladies cardiovasculaires, cholestérol, troubles digestifs, obésité...
• Suivi des jeunes patients intégrés dans le parcours de soin Réseau de Prévention et Prise en charge de l'obésité pédiatrique (RéPPOP).

Formée à l'Education Thérapeutique du Patient pour un changement durable de vos pratiques alimentaires et d'hygiène de vie

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ou 06 51 24 47 56

Formation et ateliers sur mesure

Mes recherches portent sur la durabilité environnementale et nutritionnelle de l'alimentation et m'ont donné envie d'accompagner les mangeurs à retrouver une alimentation saine, équilibrée et durable pour notre environnement.

Parce que prendre soin de soin et de sa santé, c'est aussi prendre soin de son environnement. Et ce n'est pas incompatible, bien au contraire ! C'est ce que montrent les dernières recherches sur le sujet [1].

Vous souhaitez proposer une formation dans le cadre scolaire, institutionnel, dans votre entreprise ?

Nous établirons votre besoin sur mesure. Forte de mon expérience de plus de 15 ans à l'animation et à la pédagogie, je vous propose le format le mieux adapté à votre besoin.

Quelques exemples de thèmes:

Enfants et ados

• Les groupes d'aliments, l'équilibre alimentaire
• Ateliers d'éveil au goût (partenariat possible avec l'association eveilogoût)
• Ateliers cuisine
• Sensibilisation à l'alimentation durable par le jeu adapté à l'âge

Pour les adultes

• Animatrice de la fresque agri'alim
• Flexitariens, végétarien, végétaliens, omnivores: quelle place de la viande dans mon alimentation ?
• Quels sont mes besoins en protéines ? Où les trouver ?

06 51 24 47 56

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[1] - BERTHOU Anthony - Traité de la pleine santé par l'alimentation durable. Nutrition, écologie et évolution. Dunod, « Les nouveaux chemins de la santé », 2023, ISBN : 9782100844418